Torta bianco nera

Torta bianco nera

Ingredienti:

250 gr di burro

250 gr di zucchero

6 uova

250 gr di farina

2-3 cucchiaini di cacao amaro in polvere

1 bustina di lievito per dolci

1 bustina di vanillina

Procedimento:

Separate gli albumi dai tuorli e montateli a neve con 50 gr di zucchero.

I tuorli uniteli allo zucchero e al burro fuso.

Unite alla farina il lievito e la vanillina.

Uniti i due composti, aggiungete gli albumi montati a neve.

Metà del composto versatelo in una teglia imburrata e infarinata,

l'altra metà unitelo con il cacao amaro in polvere che

metterete sopra a cucchiaiate e con una forchetta lo distribuite a piacere.

Infornate a 150° forno statico.