Petto di pollo al limone
Ingredienti:
4 fettine di petto di pollo
il succo di 1 limone
sale q.b.
pepe q.b.
olio q.b.
1 spicchio di aglio
prezzemolo fresco
mezzo cucchiaino da caffè
di farina setacciata
Procedimento:
Mettete nella padella l'olio e l'aglio,
fatelo rosolare e levatelo.
Mettete le fettine di petto di pollo, il sale,
il pepe e il prezzemolo fresco.
A metà cottura versate il succo di limone e
procedete con la cottura.
Aggiungete la farina setacciata per
far addensare il condimento al limone.
Portate a termine la cottura, impiattete e servite.
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