Girello con funghi porcini
Ingredienti:
6 fettine di carne ( girello)
150 gr di funghi porcini
sale q.b.
pepe q.b.
1 spicchio di aglio
prezzemolo tritato
olio q.b.
Procedimento:
Lavate i funghi e tagliateli a pezzetti.
Iniziate la cottura in padella mettendo l'olio e l'aglio,
fatelo rosolare e aggiungete i funghi con il sale, il pepe ed il prezzemolo.
Aggiungete le fettine di carne e portate a termine la cottura.
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