Cannelloni con funghi porcini

Cannelloni con funghi porcini

Ingredienti:

10 fogli di lasagna RANA

300 gr di funghi porcini

300 gr di carne macinata

700 gr di passata di pomodoro

provola a cubettini q.b.

formaggio grattugiato q.b.

sottilette q.b.

sale q.b.

pepe q.b.

basilico q.b.

1 spicchio di aglio

olio q.b.

1 peperoncino

Procedimento:

Mettete a cucinare la passata di pomodoro con il sale, l'olio, 

il basilico e il peperoncino.

In una padella mettete l'olio, l'aglio, i funghi porcini tagliati a pezzetti,

il sale, il pepe e il basilico.

A metà cottura aggiungete la carne macinata.

Portate a cottura.

A fornello spento mettete un pò di passata di pomodoro (per colorare),

 il formaggio grattugiato e la provola a cubettini.

Preparate i cannelloni prendendo i fogli della lasagna, al centro

per lungo mettete il ripieno, arrotolate e poggiate nella teglia

dove precedentemente avete messo

  sulla base un pò di passata di pomodoro.

Sopra i cannelloni mettete le sottilette, la passata di pomodoro

che dovrà coprire i cannelloni e il formaggio grattugiato.

Infornate 200° forno statico.