Ditalini con lenticchia e salsiccia
Ingredienti:
150 gr di ditalini
300 gr di lenticchie
1 salsiccia piccante
sale q.b
Procedimento:
Mettete a bagno la lenticchia per 30'.
Versatela in una pentola con acqua e ponetela sul fuoco.
A metà cottura mettete la salsiccia e il sale
(considerate il sale della salsiccia).
Portate a cottura.
Quando i ditalini sono cotti versateli nella lenticchia e mantecate.
la salsiccia tagliatela a pezzi e mettetela sulla pasta.
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