Torta ferrero rocher

Torta ferrero rocher

Ingredienti:

3 uova

150 gr di zucchero

200 gr di farina

1 bustina di lievito per dolci

100 gr di burro

1 bicchiere di latte

1 bustina di vanillina

crema ferrero rocher:

250 ml di panna

400 gr di nutella

100 gr di nocciole tostate

mezzo pacco di wafer alla nocciola

Procedimento:

Separate gli albumi dai tuorli e montateli a neve.

Unite ai tuorli, lo zucchero, il burro, il latte, la vanillina,

 la bustina di lievito per dolci, la farina, e gli albumi montati.

Infornate a 150° forno statico.

Crema ferrero rocher:

Montate  la panna, unite la nutella e amalgamatele bene.

Tritate le nocciole (lasciatele leggermente grossolane)
 e i wafer(tritati finemente). 

Unite i due composti.

Quando la torta si sarà raffreddata, tagliatela a metà,

(fate una bagna a vostro piacere)

 farcite con la crema ferrero rocher e decorate.