Fagottini di prosciutto cotto

Fagottini di prosciutto cotto

3 fette di prosciutto cotto (non sottili)

15 gr di mollica di pane

15 gr di formaggio grattugiato

80 gr di provola

prezzemolo tritato q.b.

olio q.b.

4 cucchiai di panna da cucina

pepe q.b.

Procedimento:

Mettete nel mixer la mollica di pane e il prezzemolo.

Formato il pane profumato mettetelo in una ciolota e

 aggiungete il formaggio grattugiato.

Centralmente sulle fette di prosciutto mettete il pane profumato

e due tocchetti di provola (per ogni fetta).

Chiudeteli a fagottino.

In un pentolino mettete l'olio, la panna e il pepe.

(Dovete solo riscaldare).

Versate sui fagottini ed infornate a 250° forno statico.